せっかくの週末なのに、お天気がパッとしない。
しかし、猫の額に目をやれば、まだ3月だというのに春本番の様子だ。
アンズとハクモクレンの花が満開。
いつもの年より、1週間くらいは早いようだ。
モクレンの下ではスイセンが春の風に揺れている。
そして、別の一角にはギョウジャニンニク。
自生地より暖かいせいか、葉っぱがあまり巻かないで、広がってしまうようだ。
球根ごと掘り出して、春の恵みを味わうことにする。
水洗いして生醤油に漬けておけば、薬味にも酒のつまみにもなって重宝する。
それにしても、今年は暖かくなるのが早い。
まあ、このあとは春の歩みも少し足踏みするんだろうが、山菜採りも早まりそうだ。
しかし、猫の額に目をやれば、まだ3月だというのに春本番の様子だ。
アンズとハクモクレンの花が満開。
いつもの年より、1週間くらいは早いようだ。
モクレンの下ではスイセンが春の風に揺れている。
そして、別の一角にはギョウジャニンニク。
自生地より暖かいせいか、葉っぱがあまり巻かないで、広がってしまうようだ。
球根ごと掘り出して、春の恵みを味わうことにする。
水洗いして生醤油に漬けておけば、薬味にも酒のつまみにもなって重宝する。
それにしても、今年は暖かくなるのが早い。
まあ、このあとは春の歩みも少し足踏みするんだろうが、山菜採りも早まりそうだ。
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2013.03.30 / Top↑
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